Tefal Brotbackautomat OW 5001: Mein allerliebster Küchenfreund

Produktbeschreibungen des Tefal Brotbackautomat OW 5001 XXL

Leistungseigenschaften:

• max. Leistungsaufnahme: 800 W
• Fassungsvermögen: bis zu 1500 g
• vollautomatischer Brotback-Automat
• Wahl der Bräunungsstufen: 3 Bräunungstufen

Bedienung:

• LCD-Anzeige
• Programmwahl durch Taste

Programme:

• 14 Programme

Ausstattung/Zubehör:

• Knethaken
• 2 Knethake(n)
• Sichtfenster
• Rezeptbuch

Gehäuse-Eigenschaften:

• wärmeisoliertes Gehäuse

Farben: weiss

Zum Lieferumfang gehören:
1 Meßbecher
1 Meßlöffel
1 Backform
2 Rührhaken
1 Haken/mit dem man die Rührhaken entfernen kann
1 Gebrauchsanweisung und 1 kleines Rezeptbuch

Die Optik/das Aussehen:

Farbe: weiß. Der Brotbackautomat ist ca. 32 cm hoch, 33 cm lang und ca. 26 cm breit.

Tefal OW 5001 Brotbackautomat Home Bread XXL

Die Technik:

Maximale Temperatur 180 ºC. Zwei Knetelemente für gleichmäßige Teigmengung.

Das Backen:

Das Brot backen ist mehr als einfach: Alle Zutaten kommen in die Backform, die vorher in den Tefal Brotbackautomat OW 5001 XXL eingesetzt wird. Danach setzt man die beiden Rührhaken ist die dafür vorgesehenen Vorrichtung. Der gewünschte Bräunungsgrad wird bestimmt und die Starttaste gedrückt. Alles weitere geht von allein.

Für das Körnerbrot oder Brote mit anderen Extras ertönt nach einiger Zeit ein Piepton der darauf hinweist, dass man jetzt die Extrazutaten (Körner, Zwiebeln - bei süßem Brot Rosinen etc.) zum Teig zugeben kann. Der Zeitpunkt des Piepton variiert von Programm zu Programm. Nach ca. 3 Stunden ist das Brot dann fertig. Muss es mal schneller gehen, benutzt man einfach das Programm 5, der Rührvorgang ist entsprechend kürzer und das Brot ist schon nach 1.20 h fertig.

Besonders hilfreich ist der Tefal Brotbackautomat OW 5001 XXL zum Herstellen von Hefeteig. Durch die gleichbleibende Wärme gelingt er besonders gut. Im beigefügten Rezeptbuch sind auch einige Rezepte und Tipps.

Kleiner Tipp von uns: um das Brot leichter aus der Form zu bekommen, kann man die Rührhaken nach dem letzten Rührvorgang entfernen. Das Brot hat keine „Löcher“ und sieht schöner aus.

Tefal empfiehlt statt Backhefe Trockenhefe (10g für 500g Mehl). Flüssige Zutaten sollen zuerst rein - also die 350 ml Wasser nach Anweisung der Backmischung, dann das Mehl, zuletzt die Hefe. Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.

Und starten… Ergebnis: ein herrlich leckeres Vollkornbrot zum Sonntagsfrühstück.

Die Zusatzfunktionen:

Der Tefal Brotbackautomat OW 5001 XXL verfügt über 14 verschiedene Programme, davon drei Diätprogramme: salz-, glutenfrei, reich an Omega-3-Fettsäuren: 1. Grundrezept 2. Französisches Brot 3. Vollkornbrot 4. Süßes Brot 5. Brot (sehr schnell) 6. Glutenfreies Brot 7. Salzfreies Brot 8. Omega-3 reiches Brot 9. australisches Buschbrot 10. Kuchen 11. Marmelade 12. Pasta 13. Hefeteig 14. nur Backen

Die Brotgrößen:

drei Gewichtseinstellungen (750 g + 1.000 g + 1.500 g)

Die Sicherheit:

Coolwall-Gehäuse, einwärmeisoliertes Gehäuse.

Die LED-Anzeige/Display:

Elektronisches Bedienelement mit Display: Oben ist das Bedienfeld mit sechs verschiedenen Tasten und ein Display. Die Tasten sind für: Programmwahl, eine Ein-/Stopptaste, Einstellung des Bräunungsgrades, Taste für die Größe des Brotes und zwei Zeittasten für den Teig.

Das Reinigen:

Den Deckel mit Sichtfenster kann man zum Reinigen auch abnehmen kann. Die Reinigung selbst ist einfach, die Knethaken lösen sich nach dem Backen im Gegensatz zu den meisten anderen Automaten recht gut vom gebackenen Brot.

Sämtliche herausnehmbare Teile können in den Geschirrspüler, auch der abnehmbare Deckel. Das Gerät selbst, wischt man innen und außen mit einem feuchten Tuch ab.

Von den Details des Tefal Brotbackautomat zum Tefal OW 5001 Brotbackautomat Home Bread XXL
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