Der Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat 1300g weiss ist eine günstige Alternative?

Produktmerkmale des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat 1300g weiss

• Vollautomatische Teig- und Brotzubereitung
• Antihaftbeschichtete Backform
• Inhalt: ca. 3 Liter (entspricht ca. 1300 g Brot)
• 2 Knethaken
• 9 Backprogramme / 31 Kombinationsmöglichkeiten: Weißbrot, Vollkorn, Schnellbacken, Hefekuchen, Basis, Kuchen, nur Kneten, nur Backen, Sandwich
• Marmeladenprogramm
• „Cool-Touch“-Gehäuse
• Elektronisches Bedienfeld mit LCD-Display und akustischem Signal
• Krustenbräunung einstellbar
• Teigmenge variabel einstellbar
• Schnellback-/Warmhaltefunktion
• Timer-Programmierung
• Deckel mit Griff und Sichtfenster
• Zubehör: Messbecher, Messlöffel
• Stromversorgung: 230 V, 50 Hz, 800 W

Optik/Aussehen des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat 1300g weiss:

Weiße, ovale Form

BBA 2865 Brotbackautomat 1300g weiß

Neueste Technik:

Der Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat 1300g weiss ist ein gut durchdachtes, 800 Watt starkes Gerät, dass mit zwei Knethaken, einer Antihaft-Beschichtung der Backform mit zwei Griffen und einem übersichtlichen Bedienfeld mit LCD Display großen Durchblick verschafft. Die Brot-Teigmengen und der Bräunungsgrad für die Kruste können individuell eingestellt werden.

Das Backen:

Der gesamte Backvorgang läuft vollständig automatisch ab. Durch ein Sichtfenster im Deckel kann der Teig jederzeit kontrolliert werden. Der Brotbackautomat sollte während der Backphase nicht mehr geöffnet werden, da sonst das Brot zusammenfallen kann.

Das Kurzbackprogramm erzielt besonders gute Ergebnisse bei Mischbrot und handelsüblichen Brotmischungen, was leider bei vielen anderen Brotbackautomaten völlig misslingt. Weiß- und Ciabattabrote benötigen etwas länger und sollten nur in dem für sie vorgesehenen Programm gebacken werden. Alle Hefeteige gelingen alle einwandfrei. Sie werden samtig glänzend, luftig und fluffig und es braucht nur ein paar Handgriffe. Das fertig gebackene Brot fällt überhaupt nicht zusammen, was ja oft das Problem bei anderen BBA zu sein scheint. Auf Empfehlung in der Anleitung gibt man einen Messlöffel Backmalz hinzu, wenn das volle Brotbackprogramm auswählt wird.

Der Brotbackautomat signalisiert den Zeitpunkt, an dem zusätzliche Zutaten hinzugegeben werden können (z.B. Körner, Rosinen oder Mandeln, sowie Oliven-, Zwiebel- oder Schinkenwürfel). Der Fantasie werden dabei kaum Grenzen gesetzt. Um Löcher im Brot zu vermeiden, kann man die Knethaken kurz vor Beginn des Backvorgangs aus dem Teig ziehen. Die zwei Knethaken sind bei der 1300 g Teigmenge ein großes Plus.

Empfehlenswert vor allem für Leute, die bestimmte Zutaten (z.B. Weizenmehl) nicht vertragen, man weiß genau was man reingemischt hat.

Zusatzfunktionen:

Der Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat 1300g weiss kann mit einer zusätzlichen Funktion „das Marmeladekochen“ aufwarten und kann damit zusätzlich punkten denn das „Marmeladenprogramm“ funktioniert ebenfalls ohne Probleme und spart erheblich Zeit.

Nach dem Ende der Programme ertönt ein weiteres Signal und die Warmhaltefunktion (bis zu einer Stunde) wird automatisch aktiviert. Mit dem Timer kann die Startzeit des Gerätes mehrere Stunden vorprogrammiert werden.

Ein wirklicher Vorteil des Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat 1300g weiss sind die Einzelprogramme wie z.B.„nur Kneten“ oder „nur Backen“. Dadurch ist man außerordentlich flexibel und schwere Hefeteige werden sehr gut vorbereitet und gelingen immer perfekt.

Als besonderes Merkmal verfügt dieses Geräte über ein „Cool-Touch“ Gehäuse. Dieses isolierte Gehäuse ist sehr wirkungsvoll, so das man den Brotbackautomaten auch bei vollem Betrieb anfassen kann. Verbrennungen am Gehäuse sind somit völlig ausgeschlossen - sehr sinnvoll, wenn man Kinder hat.

Toll finden wir die Zeitvorwahl. Man kann abends ins Bett gehen und hat zum Frühstück ein knuspriges, noch warmes Brot.

Brotgrößen: variable bis zu 1.300 g

Sicherheit:

Als besonderes Sicherheitsmerkmal verfügt dieses Geräte über ein „Cool-Touch“ Gehäuse. Dieses isolierte Gehäuse ist sehr wirkungsvoll, so das man den Brotbackautomaten auch bei vollem Betrieb anfassen kann. Verbrennungen am Gehäuse sind somit völlig ausgeschlossen - sehr sinnvoll, wenn man Kinder hat.

Die Handhabung:

Dieser Backautomat arbeitet superleise, wenn man z.B. ein Sonntagsstollen mit Rosinen backt ist dieser superlocker und leicht - so kann man das Brot nirgends kaufen. Man muss aber unbedingt beachten, das sich die Angaben von 1.300 g auf das fertig gebackene Brot beziehen. Wenn man da 1.000 g Brotmischung verarbeitet mit der dementsprechenden Menge an Wasser quillt das allerdings über !!! Hier gibt es die Faustregel: Menge Brotmischung + Wasser = Gesamtmenge Brot - ergo es dürfen höchsten 750 g Brotmischung eingefüllt werden dann klappt es auch.

Lediglich die beiden Griffe des Backbehälters halten wir als verbesserungsfähig. Einen einzigen, großen Griff empfinden wir viel besser, damit man den Behälter mit einer Hand entnehmen könnte.

LED-Anzeige/Display:

Ein übersichtlichen Bedienfeld mit LCD Display verschafft jederzeit großen Durchblick verschafft.

Das Reinigen:

Alle Einzelteile dieses Backautomaten lassen sich problemlos reinigen. Das Gehäuse des Gerätes heizt sich während des Betriebes nur wenig auf und kann direkt danach feucht abgewischt werden.

Zuletzt der Dauertest für die Haltbarkeit:

Die Arretierung eines der Knethaken nutzt sich ziemlich schnell ab, so dass dieser sich nicht mehr mitdreht. Dadurch hat man eine Hälfte des Brotes als solches und die andere Hälfte besteht aus unverrührter Brotbackmischung. Leider bestätigt das Unternehmen diesen Defektes als Schwachstelle bei Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat 1300g weiss aus eigener Erfahrung bestätigt. Schade eigentlich, denn ansonsten kann man mit den Geräten ganz zufrieden sein. Zusammengefasst ist die Handhabung gut.

Fazit:

Das Gerät kann größere Laibe backen und hat dazu ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis bietet. Der Automat hat bereits einige Tests mit Bravour bestanden und sich in allen neun Backprogrammen bewährt. Die meisten Brote sind sehr schön geformt, weich und gut aufgegangen. Die Kruste ist knusprig. Ein paar Schwierigkeiten bereitet anfangs allerdings Vollkornmischungen, bei denen die Brote vereinzelt in der Mitte etwas zu „feucht“ bleiben. Oder die Brote kamen raus wie Ziegelsteine.

Vom Clatronic BBA 2865 Brotbackautomat 1300g weiss zum Brotbackautomatprofi