Brotbackautomat Testsieger Unold 8695 Brotbackautomat

Jederzeit frisches Brot auch außerhalb der Öffnungszeiten. Der Brotbackautomat Testsieger Unold 8695 Brotbackautomat mit den Außenmaßen 38 x 29,5 x 29,5 cm und einem Leergewicht von 4,9 kg, ist im Jahre 2005 aus dem Test der Stiftung Warentest als Bester mit der Note gut (2,2) hervorgegangen. Er verfügt über ein gutsichtbares LCD- Display und wird per Soft-Touch-System angesteuert. Folglich ist eine fehlerhafte Bedienung kaum noch möglich.

Insgesamt wurden elf Brotbackautomaten getestet. Davon erhielten vier Geräte eine „gute“ Gesamtnoten, fünf weitere wurden insgesamt für „befriedigend“ befunden. Zwei Geräte beurteilten die Tester mit der Gesamtnote „mangelhaft“.

Auf dem ersten Platz gelangte mit der Note 2,2 der Unhold Backmeister Onyx 8695. Insbesondere hoben die Tester seine Handlichkeit, die Verarbeitung und das geringe Gewicht positiv hervor und betonten die „gute“ Eignung für Gluten-Allergiker. Preislich liegt der Sieger im Mittelfeld des Wettbewerbs.

Der „gute“ AFK BM-2N wurde als Preistipp mit dem baugleichen Germatic BM-2 ausgezeichnet. Getestet wurde in vier unterschiedlichen Kategorien. Mit dem 45igen Anteil der Gesamtnote am stärksten gewichtet wurde die Kategorie Backen. Die Tester untersuchten die Backleistung mit einer Brotbackmischung im Normal- und Schnellprogramm. Außerdem wurden zu Testzwecken Rosinen-Mandel-Brot und gesäuertes Vollkornbrot gebacken und dazu auch die Dauer der Backvorgänge ermittelt. Die Handhabung wurde mit 30 Prozent gerinfügig schwächer gewichtet. Stromverbrauch und Haltbarkeit flossen mit jeweils zehn Prozent in die Gesamtwertung ein. Im Bewertungsektor Haltbarkeit galt das Interesse der Tester der Verarbeitung und der Beschichtung der Backform, zudem wurde eine Kneten-Dauerprüfung durchgeführt. Am schwächsten gewichtet wurde mit fünf Prozent der Bereich Sicherheit.

Mit 12 + 1 vorprogrammierte Broteinstellungen stand während des Tests der Geschmacksvielfalt nichts im Wege. Egal ob u. a. Körner- oder Schrotbrot, Weizen- oder Schwarzbrot, dieser Brotbackautomat zaubert alle Brotspezialitäten im Format der Kastenformat 14,5 x 14,3 x 14,5 cm. Das Brotgewicht und die Intensität der Krustenbräune sind ebenso von bis zu 1300 g.

Damit auch Langschläfer oder Berufstätige auf den Genuss von frischem Brot nicht verzichten müssen, hat das Unternehmen Unold eine vorprogrammierbare Zeitwahlfunktion mit bis zu 13 Stunden integriert. Der Automat arbeitet im Vergleich zu anderen relativ geräuscharm und kann mit dem Timer auch ohne Aufsicht während der Nacht die eingefüllte Backmischung fertig stellen.

Die Warmhaltefunktion lässt sich bis zu einer Stunde aktivieren. Danach schaltet das Gerät selbstständig ab. Zusätzlich besitzt der Unold 8695 Brotbackautomat Programme zur Herstellung von Teigen und Marmelade ohne Backfunktion. Die Antihaftbeschichtung des Backbehälters sorgt für die saubere und kinderleichte Entnahme der Backware.

Fazit:

Der Test gezeigte, dass der robuste Unold 8695 Brotbackautomat ein ausgereiftes und außerordentlich nutzerfreundliches Haushaltsgerät für viele verschiedene Zielgruppen ist. Im Singlehaushalt könnte er sogar den großen Backofen ersetzen. Großfamilien sparen durch die effiziente Selbstherstellung von Brot und experimentierfreudige Genießer erfreuen sich an seiner großen Vielfalt.

Auszeichnungen

Der Brotbackautomat Testsieger der Stiftung Warentest 4/2005 Unold 8695 Brotbackautomat.

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