Bifinett Brotbackautomat – eine Handelsmarke von Lidl

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Der Bifinett Brotbackautomat bereitet Teige bis zu einem Gewicht von 1.250 g. Das Küchengerät kann man auch auf weniger großen Laiben einstellen und betreiben. Damit lassen sich Teige ab 750 g, 1.000 g bis zu 1.250 g zu Brot backen.

Brotbacken ist für diesen Brotbackautomaten längst nicht alles. Der Automaten kann auch mi Nudelteig und leckeren Kuchenteig umgehen. Wegen der leichten Einstellung gelingen nahezu alle Arten von Teigen einfach. Auch Buttermilch und Konfitüre/Marmelade lassen sich mit dem Bifinett Brotbackautomat herstellen. Dazu wählt man nur das dafür vorgesehene Programm.

Die antihaftbeschichtete Form erzielt eine einfache Reinigung aller verwendeten Gegenstände. Das Schnellprogramm sorgt für Brotbacken in kürzester Zeit. Der Grad der Bräunung des Brotes kann ebenso vorbestellt werden, genauso wie die Verarbeitung von glutenfreien Backwaren. Das ist interessant bei diesem sehr günstigen Gerät insbesondere für Betroffene. Man hat einfach die volle Übersicht über alle Zutaten, die verwendet werden.

Des Weiteren war ein praktischer Messbecher im Lieferumfang enthalten.

Außerdem sind dabei:

- zwei Knethaken - eine Backform für 1.250 g - ein Knethaken- Entferner - ein Messlöffel

Die Optik/das Aussehen:

Die Optik des Brotbackautomaten ist absolut gewöhnlich.

Das Backen:

Man kann unter folgende Einstellungen wählen:

- Programm 1 Normal, für Mischbrote
- Locker-Programm 2
- Vollkorn-Programm 3, für kompakte Brote
- Süß-Programm 4, für Kuchen und Stuten
- Kuchenteig-Programm 5
- Glutenfrei-Programm 6 für Allergiker
- Express-Programm 7 für schnelles Zubereiten
- Teig kneten-Programm 8
- Nudelteig-Programm 9
- Buttermilch-Programm 10
- Marmelade/Konfitüre/Programm 11
- Nur Backen-Programm 12

Die Zusatzfunktionen:

Man kann im diesem Brotbackautomat sogar Marmelade zubereiten. Der Signalton, der die Zugabe von weitern Zutaten und das Ende signalisiert ist leiser eingestellt als bei vergleichbaren Geräten, sehr angenehm.

Die Brotgrößen:

Die maximale Befüllung beträgt 1.250 g.

Es sind Befüllungen mit 750 g 1000 g und 1250 g möglich. Der Behälter ist längsformatig – dieses Format unterstützt besonders das homogene Mischen und geht vergleichsweise auch schöner auf. Leider hat man zwei Löcher im Brot.

Die Sicherheit:

Das Scharnier des Deckels am kürzeren Ende ist eine nächste Bruchstelle. Es sind keinerlei Kontakte dran, ist das damit nicht wirklich schlimm.

Das Reinigen:

Alles im allem leicht zu reinigen. Schön ist dass, das Tastenfeld eine einheitliche Oberfläche hat, also gut abzuwischen, es krümelt nichts in den Abstand zwischen Taste und Gerät.

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